Apakah Penderita Diabetes Boleh Makan Keju? Ini Jawabannya!
Bolehkah Penderita Diabetes Makan Keju?
Memahami Indeks Glikemik (IG) dan Beban Glikemik (BG)
- Indeks Glikemik (IG): Mengukur seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah. Semakin tinggi IG, semakin cepat gula darah melonjak.
- Beban Glikemik (BG): Mengukur dampak IG sekaligus jumlah karbohidrat dalam satu porsi makanan. BG memberikan gambaran lebih akurat tentang efek makanan terhadap gula darah.
Kategori IG dan BG:
- Rendah: IG < 55, BG < 10 – Aman untuk konsumsi rutin
- Sedang: IG 56-69, BG 11-19 – Perhatikan porsinya
- Tinggi: IG > 70, BG > 20 – Sebaiknya dibatasi
Berikut data IG dan BG durian berdasarkan penelitian:
Tipe Keju
|
Indeks Glikemik (IG)
|
Beban Glikemik (BG)
|
Kategori
|
Cheddar
|
~0-1
|
0
|
Rendah
|
Mozzarella
|
~0-2
|
0
|
Rendah
|
Cottage
|
~10
|
~1
|
Rendah
|
Kandungan Gizi Keju
Kandungan Gizi Beberapa Jenis Keju setiap 100 gram
|
|||
Jenis Keju/Zat Gizi
|
Cheddar
|
Mozzarella
|
Cottage
|
Kalori
|
404 kkal
|
300 kkal
|
98 kkal
|
Karbohidrat
|
3.09 g
|
2.19 g
|
3.38 g
|
Gula
|
0.48 g
|
1.03 g
|
2.67 g
|
Protein
|
22.87 g
|
22.17 g
|
11.2 g
|
Lemak
|
33.31 g
|
22.35 g
|
4.3 g
|
Kalsium
|
710 mg
|
505 mg
|
83 mg
|
Magnesium
|
27 mg
|
20 mg
|
8 mg
|
Natrium
|
653 mg
|
627 mg
|
364 mg
|
Tips Aman Makan Keju untuk Penderita Diabetes
1. Baca Kemasan Produk Keju
2. Kombinasikan Keju dengan Makanan Lainnya
3. Konsumsi secukupnya
Kesimpulan: Penderita Diabetes Tetap Bisa Makan Keju dengan Porsi yang Tepat!
Kapan Harus ke Dokter?
- Gula darah melonjak drastis
- Pusing, lemas, atau mual
- Pandangan kabur
- Haus berlebihan dan sering buang air kecil
Rekomendasi Sirka
Jika kamu sedang punya gula darah tinggi atau diabetes, maka perlu pola makan untuk meredakan gejalanya serta mengontrol/menurunkan kadar gula darahnya. Kamu bisa mengikuti terapi diabetes di Sirka loh! Terapi ini akan didampingi oleh dokter dan nutrisionis. Ayo klik tautan ini untuk informasi selengkapnya tentang terapi diabetes di Sirka!
Klinik Sirka hadir untuk mengatasi masalah obesitas dan diabetes yang sedang kamu alami dan agar kamu bisa berkonsultasi secara offline. Klik tautan ini untuk informasi lebih lanjut tentang konsultasi dengan dokter atau nutrisionis di klinik Sirka ya!
*Saat ini klinik Sirka berlokasi di BSD. Lokasi: Ruko Northridge BSD Business Center, Jl Komp. BSD No.05 blok A3, Serpong, Kec. Pagedangan, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310